Traditionelle Gerichte:
Shepherd´s Pie - Minced meat, carrots, onions, mushrooms
& herbs, cooked in gravy, topped with mashed potatoes and
Irish
cheddar.
Schweinegehacktes mit Karotten, Erbsen und Tomaten; überbacken mit
hausgemachtem Kartoffelbrei und Salatbeilage
Garlic Chicken - Pan-fried chicken breast covered in garlic
& herb sauce, roast vegetables, choice of mashed potato,
baked potato or hand-cup chips
Chicken Wrap - Lemon scented chicken, onions, tomatoes,
peppers, topped with salsa & sour cream, served warm in a
flour tortilla with hand-cut chips
Wild Geese Sharing Basket - Calamari rings, potato wedges,
spicy chicken dippers, spring rolls, warm pitta bread, houmous
and pineapple salsa
Sausages & Chips
Von Hand geschnittene, fritierte Kartoffeln mit Irischen Würstchen
Portion Chips
Von Hand geschnittene, fritierte Kartoffelstücke
Chilli con Carne
Schweinegehacktes mit Tomaten und Kidneybohnen, scharf gewürzt
Crusty Rolls:
Käse und/oder Schinken / Thunfisch / Knoblauch / Cheddar
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Salate:
Olde Style Farmer's Mixed Salad
Kopfsalat, Gurken, Tomaten, rote und weiße Zwiebeln und Zwiebellauch
Bacon and Egg Salad
Der traditionellste irische Salat der Saison mit Tomaten, Gurken und Zwiebeln,
belegt mit Ei und knusprigem irischem Speck
Tuna Sweet Corn
with Mayonnaise Salat der Saison, Thunfisch und Mais in Mayonnaise
Irish Ham and Cheddar Cheese
Salat der Saison, irischer Schinken und Cheddar Käse
The Wild Geese Hot Chicken Salad
Großer Haus Salat mit warmem Hähnchen,Tomaten und Schafskäse
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Sandwiches:
Käse/Schinken/Schinken und Käse /Thunfisch /Cheddar
B.L.T
(Irischer Bacon, Salat und Tomate)
Irischer Cheddar
(mit selbstgebackenem "Brown Bread")
Baked potatoes with:
Quark/ Baked beans /Chilli oder Cheddar
Dressings: French-, Thousand Island-, Joghurt- oder Italian Dressing
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